Każdy chciałby móc pójść do sklepu i odebrać wódkę premium, ale nie każdy budżet pozwoli na taką pobłażliwość.

Ale jest dobra wiadomość dla tych, którzy chcą zaopatrzyć się w alkohol na święta. Najniższej jakości wódkę można najwyraźniej poprawić dzięki czemuś, co już masz w kuchni: dzbanek filtrujący wodę.

Sprawdziłem lewę, aby sprawdzić, czy działa. Oto co się stało.

Chwyć dzbanek do filtracji wody

Dobra wódka jest filtrowana pięć lub więcej razy zwykle przy użyciu filtra węglowego. Dlatego ważne jest, aby upewnić się, że twój dzban ma filtr węglowy. Nie miałem już miotacza filtrującego wodę, więc musiałem go kupić. Aby mój test był trochę bardziej naukowy, kupiłem dzban z marką sklepu i dzban z marką. Oboje mieli około 8 dolarów.

Kupiłem też 6 butelek wódki, która była najtańsza, jaką mogłem znaleźć. Kupiłem też ładniejszą butelkę wódki, która była sześć razy droższa (to była też mała butelka), aby porównać moją przefiltrowaną wódkę.

Filtrowanie wódki

Aby przefiltrować wódkę, nalałem połowę taniej butelki wódki do jednego dzbanka, a drugą połowę do drugiego dzbana. Po zakończeniu filtrowania wódki wylałem je do oddzielnych czystych pojemników i ponownie przepuszczałem przez filtry. Ogólnie każda partia została przefiltrowana pięć razy.

Zadziałało?

Teraz do degustacji. Zgodnie z moimi badaniami (tak, zrobiłem prawdziwe badania, a nie tylko picie), dobra wódka nie pali języka ani gardła.

Zwerbowałem mojego męża, aby pomógł mi przetestować każdą partię, a następnie porównać ją z dobrą wódką. Po wyjaśnieniu kryteriów dobrej wódki przekazaliśmy je w imię nauki.

Najpierw spróbowaliśmy wódki przefiltrowanej przez dzban ze sklepu. Bezwzględne zwody i kneblowanie. Chociaż nie była tak szorstka jak wódka, zanim została przefiltrowana, nastąpiła tylko niewielka poprawa. W tym momencie byłam dość zszokowana i pewna, że ​​projekt się nie powiódł.

Następnie wypróbowaliśmy wódkę przefiltrowaną przez dzban z nazwą marki. To było odrobinę trudniejsze niż wypicie szklanki wody. Byłem zszokowany. Wódka jest moim ulubionym napojem i nigdy nie próbowałem tego tak gładko. Pełny sukces.

Ostatecznie porównaliśmy wódkę filtrowaną z nazwą marki do droższej wódki. Przefiltrowana wódka wygrała, bez konkursu.

Muszę być szczery, myślałem, że ten eksperyment będzie kompletnym biustem, ale naprawdę działa . Pamiętaj, aby przefiltrować wódkę co najmniej pięć razy i wybrać dobry dzban. Cały proces zajmuje mniej niż 30 minut i jest całkowicie tego wart.

Dlaczego to działa

Nauka stojąca za tym eksperymentem jest prosta. Firmy z wódką zazwyczaj filtrują wódkę, aby poprawić smak za pomocą węgla aktywowanego, składnika wielu filtrów do dzbanka wody. Filtrowanie usuwa zanieczyszczenia na bazie węgla, które powodują zły smak. Im więcej filtrujesz, tym więcej zanieczyszczeń jest usuwanych, dzięki czemu smak wódki jest trochę lepszy za każdym razem, gdy je filtrujesz. Twój filtr dzbanowy naśladuje ten proces, usuwając zanieczyszczenia z wódki, tak jak usuwa zanieczyszczenia z wody.