Przeturlaj oczy, ale jestem jedną z "tych" osób, które uruchamiają kamerę swojego smartfona na widok jedzenia. Czasami jest to katalog smacznych (a może nie tak smacznych) posiłków, jakie jadłem; innym razem, podziel się tymi doświadczeniami na Instagramie.
Ale jest sztuka do robienia zdjęć jedzenia. Prosty błąd oświetlenia może sprawić, że twoja zupa będzie wyglądać jak po trawieniu, podczas gdy lekkie nachylenie kamery może sprawić, że będzie wyglądać jak czasopismo.
Jeśli chcesz wiedzieć, jakie techniki wyróżniają jedzenie na podstawie tych, które wyglądają tak, oto kilka z moich najlepszych wskazówek:
Szukaj naturalnego światła
Piękne dania błagają o naturalne światło. Wydobywa naturalne kolory żywności, prezentuje jej faktury i pozwala zaoszczędzić na redystrybucji w postprodukcji. W końcu nie można dodać światła do zdjęcia. (A jeśli myślisz, "Narzędzie jasności!", Nie, Sztuczne naświetlenie powoduje tylko ziarnistość.)
Kiedy jesz na mieście, kluczem jest zdobycie stołu przy oknie, gdzie jest mnóstwo naturalnego światła. Najlepiej byłoby, gdyby Twój blat byłby pozbawiony bezpośredniego światła słonecznego, ale jeśli tak jest, to również może tworzyć przyciągające wzrok zdjęcia.
Dość z lampą błyskową
Flash jest najgorszym wrogiem jedzenia. Usuwa wszystkie tekstury, zmywa kolory i jest powodem, dla którego zdjęcia restauracji Marthy Stewart stały się przedmiotem publicznej kpiny.
Jeśli chcesz, aby Twoje jedzenie wyglądało jak coś, co kot zakaszlał, użyj lampy błyskowej. Jeśli chcesz, żeby wyglądał apetycznie, nie rób tego. To takie proste.
W przypadku słabo oświetlonej restauracji, weź wskazówkę od redaktora Zagat w San Francisco, Tamary Palmer, która często łapie pobliską świecę na światło. Powstałe cienie i ciepłe światło mogą zrobić nastrojowy strzał. W przeciwnym razie, spróbuj funkcji HDR swojego telefonu, co często daje jaśniejsze zdjęcie bez pogorszenia klarowności.
Poruszaj rzeczy (i ugryź)
Jeśli chcesz robić zdjęcia wystarczająco dobre do jedzenia, sekret polega na tym, aby uderzyć w kilka różnych pozycji. Zjedz zdjęcie, gdy danie pojawi się tak, jak jest, a następnie stwórz kreatywność, biorąc kawałek, wrzucając widelec do jedzenia, lub nawet przyjaciela złapać narybku.
Innym sposobem na dodanie głębi i intymności jest zbliżenie łyżki (lub widelca) do kamery, a reszta naczynia w tle.
Mnóstwo ujęć pod różnymi kątami i upraw
Fotografowie zawsze będą ci mówić: zrób dużo zdjęć swojego przedmiotu. Rzadko zdarza się, że pierwsze zdjęcie będzie tym, które publikujesz, więc upewnij się, że masz dużo kopii zapasowych. Podczas kręcenia danie, uzyskać kilka różnych kątów, w tym strzały boczne w różnym stopniu.
Niektóre z najlepszych ujęć są robione tuż pod poziomem oczu, pochylone w dół po jedzeniu, co sprawia, że widz ma wrażenie, że talerz znajduje się tuż przed nimi.
W przeciwnym razie bądź kreatywny. Moim ulubionym kątem jest nadmiar, w którym danie jest pokazane w całości w kontekście stołu, na którym jest podawane.
Jeśli chodzi o dystans, pamiętaj, że chociaż jedzenie jest intymne, zbyt bliskie strzały mogą zepsuć jego atrakcyjność. Staraj się, aby płyta była jak największa i pamiętaj, że zawsze możesz ją później przyciąć.
Edytuj (ale nie na Instagramie)
Odejmijmy od siebie jedną rzecz: filtry na Instagramie nie są przyjazne dla żywności. Przynajmniej przez większość czasu. Filtry o wysokim kontraście zwykle łagodzą tekstury, zmieniają rzeczywiste kolory żywności i wprowadzają ostre światło.
Zamiast tego edytuj swoje zdjęcia z jedzeniem przed zaimportowaniem ich na Instagram.
Już wcześniej omawiamy mobilne aplikacje do edycji zdjęć, ale dwa z najlepszych zdjęć na jedzenie to Adobe Photoshop Express i moja ulubiona kamera VSCO.
Podczas gdy Photoshop oferuje podstawowe narzędzia do edycji (takie jak brigtness, ekspozycja, temperatura koloru, itp.), VSCO Cam zapewnia to wszystko i własny zestaw filtrów przyjaznych dla żywności.
Podczas edycji zdjęć grub, najpierw skup się na precyzyjnej regulacji temperatury barwowej i balansu bieli. Często sztuczne źródło światła może sprawić, że zdjęcia będą zbyt chłodne lub zbyt ciepłe, a docelowo sprawią, że jedzenie stanie się nieatrakcyjne.
Następnie oceń ekspozycję. Jeśli nie trafisz w naturalny jackpot, jest duża szansa, że Twoje zdjęcia są zbyt słabe. Przejdź do narzędzia ekspozycji i powoli zwiększaj ekspozycję. Podczas tego procesu należy zwracać uwagę na elementy, które mogą ulec prześwietleniu, i zatrzymać się przy pierwszych oznakach ziarnistości.
Po dostosowaniu głównych elementów wypróbuj kilka filtrów. Filtry "F2" i "G3" w VSCO są moim celem dla żywności, ponieważ rozjaśniają biel i dodają tylko odrobinę poprawiający teksturę kontrast. Nie ma tu jednak żadnych reguł, więc warto bawić się z różnymi opcjami.
Pamiętaj tylko, że w momencie publikacji Twoja żywność nadal powinna wyglądać jak jedzenie, więc zredaguj ją do minimum. Poza tym, nie chcesz, żeby twoje jedzenie się zmroziło, prawda?
Zostaw Swój Komentarz