13 wskazówek, wskazówek i funkcji Instant Pot, które każdy powinien znać

Instant Pot to szybkowar, który również gotuje, wolno gotuje, sprawia, że drób jest delikatny i soczysty, a nawet można go używać do konserw. Chociaż wszystkie przyciski, ustawienia zaworów i akcesoria mogą wydawać się zniechęcające, omówiliśmy niektóre z naszych najlepszych wskazówek, aby uczynić Cię wykwalifikowanym użytkownikiem Instapota.

Przeczytaj więcej: 5 powodów, dla których powinieneś posiadać Instant Pot

Podstawy

Ale najpierw wyjaśniający

Niezależnie od tego, czy szukasz Instant Pot, czy jesteś posiadaczem od dawna, zacznij od tego wyjaśnienia o Instant Pot. Obejmuje to, jak to działa, co można w nim ugotować i podstawowe wskazówki, takie jak użycie zaworu zwalniającego ciśnienie. Nasi przyjaciele w Chowhound mają również podręczny przewodnik po Instant Pot wartym przeczytania.

Użyj wszystkich przycisków Instant Pot

Instant Pot ma wiele przycisków - nie przeocz ich. Oto przewodnik, jak używać wszystkich przycisków na Instapocie.

Naturalne i ręczne uwalnianie ciśnienia

Dowiedz się, jak korzystać z naturalnych i ręcznych uwolnień ciśnienia. Sharon Profis świetnie wyjaśnia, w jaki sposób uwolnić ciśnienie w tym artykule.

Zawsze dodawaj wystarczającą ilość płynu

Aby uzyskać wystarczającą siłę nacisku, Instant Pot musi mieć płyn. Zawsze dodaj 2 filiżanki (480 ml) wody lub innych płynów - np. Bulionu - podczas gotowania ciśnieniowego. Bez płynu kuchenka nie będzie odpowiednio zwiększać ciśnienia. Jeśli gotujesz soczyste mięso, takie jak kurczak lub mostek, możesz zmniejszyć ilość do 1 filiżanki (237 ml).

Poznaj zasady bezpieczeństwa

W każdej szybkowarowej bezpieczeństwo jest koniecznością. Chociaż Instant Pot jest o wiele bezpieczniejszy niż tradycyjne kuchenki, wciąż pozostaje kilka rzeczy do zapamiętania.

Trzymaj ręce i twarz z dala od zaworu parowego, aby uniknąć poparzenia. W rzeczywistości użyj drewnianej łyżki, aby obrócić zawór do odpowietrzania po gotowaniu, aby trzymać dłonie daleko od gorącej pary.

Uważaj także, jak wypełniasz pulę. Napełnij tylko kuchenkę do linii dwóch trzecich. Jeśli gotujesz zboża - jak ryż - i fasolę, która się rozwinie, napełnij tylko wewnętrzną doniczkę do połowy.

Czerwony / srebrny przycisk na zaworze informuje, kiedy można bezpiecznie otworzyć pokrywkę. Jeśli jest, garnek jest nadal pod ciśnieniem. Jeśli nie działa, możesz otworzyć pokrywkę. Nawet po zwolnieniu ciśnienia doniczka wewnętrzna jest nadal bardzo gorąca. Użyj potholders, aby go podnieść.

Czyszczenie Instant Pot

Przy wystarczającym użyciu, Instant Pot może zacząć przyjmować plamy po żywności, a nawet nieprzyjemne zapachy. Nigdy nie zanurzaj głównego urządzenia kuchennego, aby je oczyścić. Zamiast tego skorzystaj z instrukcji czyszczenia.

Jak zrobić smaczne garnki ryżu w nowych Instant Pot 8 zdjęć

Przepisy i pomysły na gotowanie

Prawdopodobnie możesz przetrwać przez gotowanie tylko za pomocą Instant Pot. Jest tak wiele przepisów w Internecie, zwłaszcza społeczności Facebooka, ale oto niektóre z najlepszych.

Rzuć imprezę z okazji Instant Pot

Uwielbiamy pomysł, aby nie używać niczego poza Instant Potem, aby bawić rodzinę i przyjaciół.

Konwertuj wolne przepisy na kuchenki

Konwersja powolnych receptur na kuchenki do wersji Instant Pot jest prosta. Oto Twój przewodnik, aby zmienić ulubione przepisy.

Użyj go jako urządzenia do gotowania ryżu

Oto świetny przepis na uzyskanie idealnie puszystego ryżu w Instant Pot, który jest tak blisko, jak w specjalnym urządzeniu do gotowania ryżu.

gotować śniadanie

Opcje śniadaniowe w Instant Pot są nieograniczone! Nasi przyjaciele z Chowhound podsumowali niektóre z ich ulubionych przepisów na śniadanie.

Upiecz i chleba dowód

Zrób szybki chleb przez gotowanie na parze. Oto instrukcje krok po kroku i niektóre przepisy na szybki chleb Instant Pot.

Gotować kurczaka "rożna"

Masz cały kurczak i nie masz dużo czasu? Użyj błyskawicznego garnka, aby przekształcić go w kurczaka typu "spadaj z kości". Oto pełny przepis na kurczęta z rotisserie Instant Pot (i inne przepisy).