Jest dużo zamieszania, kiedy powinieneś wrzucić jedzenie do swojej lodówki. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) twierdzi, że to zamieszanie w dużym stopniu przyczynia się do marnotrawienia żywności w Stanach Zjednoczonych.

Niestety dla wielu data podana na opakowaniu może sprawić, że sprawy będą jeszcze bardziej zagmatwane. Oto, co oznaczają terminy "przeżyj", "wykorzystaj" i "najlepsze terminy" i jak możesz naprawdę stwierdzić, kiedy jedzenie się zepsuło.

Data sprzedaży

Data sprzedaży może wydawać się całkiem oczywista. Jedzenie jest złe w tym dniu, jest zepsute i nie powinieneś go kupować, prawda?

W rzeczywistości żywność w opakowaniu jest wciąż świeża. Ta data tylko pomaga sklepom zarządzać ich zapasami, zgodnie z USDA.

W rzeczywistości, według Instytutu Technologów Żywności, tylko dwie trzecie całkowitego okresu trwałości produktu zostało użyte po upływie terminu przydatności do spożycia. Oznacza to, że jedzenie pozostanie świeże przez najbliższe dni.

Wiele sklepów umieszcza produkty na wyprzedaży lub w przeszłości po obniżonej cenie. Tak długo, jak korzystasz z produktu w ciągu najbliższych kilku dni, możesz uzyskać świetną ofertę na całkowicie bezpieczną żywność.

Możesz także zamrozić żywność o nieaktualnej dacie przydatności do spożycia, jeśli od razu jej nie użyjesz. Poszukaj tych ofert i zaopatrz się.

25 produktów, których nie musisz przechowywać w lodówce 25 Zdjęcia

Data przydatności

Data przydatności jest ważniejsza dla konsumentów. To naprawdę daje ci wyobrażenie, kiedy jedzenie może pójść źle, chociaż nie zawsze jest wskazówką, kiedy jedzenie sprawi, że będziesz chory.

Zazwyczaj, jeśli produkt minął datę przydatności do spożycia, jego faktura, kolor i jakość mogą się zmienić, ale mogą nie być technicznie zepsute. Jeśli minął dzień lub dwa od daty przydatności, powinieneś być w porządku. Dłuższy czas i prawdopodobnie powinieneś go wyrzucić.

Jedynym wyjątkiem od tej zasady jest formuła dla dzieci. USDA zauważa, że ​​jakakolwiek formuła po dacie przydatności powinna zostać odrzucona.

Data przydatności do spożycia

Data ważności nie ma nic wspólnego z bezpieczeństwem. To tylko na opakowaniu, aby poinformować, jak długo jedzenie będzie smakować i wyglądać najlepiej. Po upływie terminu żywność może smakować nieświeże.

Teraz gra: Obejrzyj to: Celowanie w ten gen może sprawić, że ciało zignoruje tłuszcz w ... 2:13

Skąd wiesz, kiedy jedzenie jest złe?

OK, więc daty etykiet nie pomagają tak bardzo, by określić moment, w którym jedzenie jest złe. Jak więc uniknąć wyrzucania perfekcyjnie dobrego jedzenia?

Istnieje kilka sposobów na stwierdzenie, czy jedzenie jest zbyt stare, aby jeść, zgodnie z USDA. Zasadniczo ufaj swoim zmysłom.

Jeśli pachnie zgnilizną lub ma na niej pleśń, wyrzuć go. Kiedy produkty mięsne stają się oślizgłe lub lepkie, jest to również dobry znak, że są też zgniłe.

Wiele osób uważa, że ​​mięso lub drób są złe, jeśli zmieniają kolor. To mit. Zmiana koloru jest normalna, ale jeśli mięso jest lepkie, śliskie, spleśniałe lub śmierdzące, rzuć je.

8 decluttering wskazówek od Tidying Up z Marie Kondo

10 najbardziej brudnych miejsc w twojej kuchni i jak je wyczyścić