Zapewne zauważyłeś, że twoja kuchenka mikrofalowa nierównomiernie się nagrzewa. To frustrująca rzecz, która robi różnicę w posiłku. Jest prosty sposób, aby dowiedzieć się, gdzie dokładnie są gorące punkty. Gdy już wiesz, gdzie jest najwyższa koncentracja, możesz ustawić tam swoje danie, aby uzyskać bardziej równomierne gotowanie.

Dowód chuchu

Znalezienie hot spotów to dużo zabawy, nawet jeśli nie obchodzi cię, jak nierównomiernie gotuje twoje jedzenie. Najpierw umieść płytę pokrytą piankami w kuchence mikrofalowej. Aby było to ekstra zabawą, wymień zwykłe pianki i zamiast tego umieść Peeps na talerzu.

Ustaw kuchenkę mikrofalową na 50 sekund i obserwuj przez okno mikrofalówki. Mokre pianki, które najpierw się zaciągają, są w gorącym miejscu.

Nauka stojąca za tym

Aby podgrzać żywność, fale elektromagnetyczne są przesyłane z rury próżniowej zwanej magnetronem w górnej części urządzenia. Mikrofale sprawiają, że cząsteczki wody w żywności wibrują, a tarcie od wibracji wytwarza ciepło.

Mikrofale nie są jednak wysyłane w jednolitym wzorze, który pokrywa całe danie. Występują wysokie i niskie natężenia pola elektrycznego mikrofal. Niskie natężenie pola elektrycznego spowoduje, że punkty będą chłodniejsze niż miejsca o większej intensywności. Gorące punkty znajdują się w obszarach o większej intensywności.

10 zaskakujących rzeczy, które możesz ugotować w kuchence mikrofalowej 15 zdjęć

Teraz gra: Zobacz: 5 super łatwych przekąsek, które możesz zrobić w kubku 2:41