Nie powinno dziwić, że możesz parować warzywa w kuchence mikrofalowej.

Praktycznie w każdym sklepie spożywczym znajduje się cała sekcja mrożonych warzyw, z których wiele można gotować na parze w torebce. Wrzuć torbę do kuchenki mikrofalowej, ustaw czas gotowania, aby dopasować moc w kuchence mikrofalowej i poczekaj.

Jeśli jednak masz w kuchni tylko świeże warzywa, możesz je gotować na parze równie szybko i łatwo za pomocą kuchenki mikrofalowej i odrobiny owinięcia.

Zacznij od przygotowania warzyw. Daj im dobre płukanie i odetnij wszelkie ozdoby. Następnie pokrój warzywa na kawałki o rozmiarze bita i dodaj je do miski z mikrofalami. Rozciągnij mocno przykrywkę na wierzchu miseczki.

Czas potrzebny na pełne odparowanie warzyw zależy od dwóch czynników: mocy mikrofalówki i rodzaju warzyw.

W domu, w mojej 1000-watowej kuchence mikrofalowej, gotowanie na parze jednej wielkiej, posiekanej korony brokuła zajęło około 1 minuty i 30 sekund, aby w pełni spieniężyć. Grant Crilly z ChefSteps mówi Sprawdzone, że warzywa takie jak marchewki nie zajmują tak długo jak brokuły. Ale będziesz musiał grać z czasem, aby dowiedzieć się, które najlepiej sprawdza się w kuchence mikrofalowej dla różnych warzyw.

Ustaw kuchenkę mikrofalową na pełną moc i pop miskę warzyw w ciągu jednej minuty. Jeśli nie są w pełni odparowane, kontynuuj podgrzewanie mikrofalami w 30-sekundowych odstępach.

Wyjmij miskę z mikrofalówki, dopraw do smaku i ciesz się!

Ta metoda parowania warzyw jest wydajna dla zasadniczo wszystkich rodzajów warzyw. Kuchenka mikrofalowa wykorzystuje istniejącą zawartość wody w warzywach, aby szybko je gotować. Czyści również bryzy. Jeśli ty i twoi znaczący inni nie możecie zgodzić się, które gotowane na parze warzywa gotować na kolację, każdy z nich może mieć to, czego pragniesz, przy minimalnym wysiłku i oczyszczeniu.