Twoja lodówka wydaje się być dość prostym urządzeniem. Podłącz ją, pozwól jej ostygnąć, ustaw temperaturę lodówki i zamrażarki i napełnij ją jedzeniem. Od tego momentu powinien wykonywać swoją pracę, ale nie zawsze jest to łatwe lub proste.

Coś tak prostego jak sposób organizowania lodówki może wpłynąć na to, jak długo żywność pozostaje świeża. Sprawdzenie, czy lodówka i zamrażarka są ustawione na odpowiednią temperaturę, jest ważniejsze niż mogłoby się wydawać.

Teraz gra: Zobacz: Trzymaj te produkty w lodówce (nawet jeśli nie zabiją ... 1:36

Idealna temperatura dla lodówek i zamrażarek

Zepsute produkty spożywcze nie są jedyną przyczyną problemów z chłodziarko-zamrażarką, która nie chłodzi do właściwej temperatury. Choroba przenoszona przez żywność jest większym zagrożeniem.

Aby zapobiec przedwczesnemu psuciu się żywności i utrzymaniu jej w bezpiecznym miejscu, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zaleca przechowywanie lodówki poniżej lub poniżej 40 stopni Celsjusza (4 stopnie Celsjusza). Twoja zamrażarka powinna być ustawiona na 0 stopni Fahrenheita (-18 stopni Celsjusza). Chcesz uniknąć "strefy niebezpiecznej" pomiędzy 40 stopni a 140 stopni Celsjusza (60 stopni Celsjusza), gdzie bakterie mogą szybko rosnąć na pożywieniu i powodować nudności.

Niektóre nowoczesne lodówki mają wbudowane cyfrowe termometry w lodówce, zamrażarce lub obu. Za pomocą tych można ustawić dokładne temperatury. Wiele lodówek ma tylko tarcze o numerycznej skali lub takie, które przechodzą z "zimnego" do "najzimniejszego".

Bez względu na to, jakie masz sterowanie, najlepiej okresowo sprawdzać temperaturę za pomocą oddzielnego termometru, aby zapewnić nie tylko, że jednostki chłodzą się tak, jak powinny, ale także podwójnie sprawdzać dokładność wbudowanych termometrów.

20 łatwych sposobów na utrzymanie lodówki w czystości i zorganizowanie 21 zdjęć

Jak sprawdzić temperaturę w zamrażarce i lodówce

Termometr, którego używasz do sprawdzania temperatury, ma znaczenie. W przypadku lodówki powinieneś użyć termometru w kształcie bulwy lub cukierka. Możesz również użyć termometru do mięsa z natychmiastowym odczytem.

Aby sprawdzić temperaturę lodówki, najlepiej użyć pożywienia lub płynu znajdującego się w przedziale przez co najmniej 24 godziny. Najczęstszą praktyką jest umieszczenie szklanki wody w lodówce (ale nie w drzwiach) i pozostawienie jej na jeden dzień. Następnie umieść termometr w szklance, aby uzyskać odczyt. Jeśli korzystasz z termometru z odczytem natychmiastowym, od razu będziesz czytać. W przypadku innych typów termometrów zamknij drzwi i sprawdź ponownie za kilka godzin, gdy temperatura wewnętrzna lodówki ustabilizuje się, a termometr będzie miał szansę uzyskać wiarygodny odczyt.

Ponieważ wewnętrzna temperatura lodówki nie jest stała, możesz powtórzyć proces i umieścić szklankę wody w różnych miejscach wokół lodówki.

W przypadku zamrażarki użycie szklanki wody oczywiście nie zadziała. Zamiast tego po prostu umieść termometr w zamrażarce między dwoma kawałkami już zamrożonego jedzenia w środku zamrażarki. Możesz również umieścić termometr w lodach. Zamknij drzwi i odczekaj co najmniej 12 godzin, aby umożliwić odczyt termometru.

Po dokonaniu regulacji temperatury w lodówce lub zamrażarce, należy dać jej co najmniej 24 godziny na ustabilizowanie się nowego ustawienia przed kolejnym odczytem. Powtarzaj proces, aż osiągniesz żądaną temperaturę.

Znajdź najlepszą lodówkę do swojego domu: redaktorzy CNET ręcznie wybrali te produkty w oparciu o nasze testy i recenzje.

5 błędów, których należy unikać przy zakupie lodówki: Zachowaj spokój i przygotuj najlepszą lodówkę do swoich potrzeb.