Dlaczego złym pomysłem jest ochrona piekarnika folią (i 2 łatwymi alternatywami)

Na Pintereście jest mnóstwo pinezek, które sugerują przykrycie podłogi lub wieszaków w piekarniku folią aluminiową, aby utrzymać je w czystości.

Chociaż na pozór może to wydawać się dobrym pomysłem, oto kilka powodów, dla których powinieneś trzymać folię z piekarnika:

  1. Umieszczenie folii na dnie kuchenki gazowej może zakłócać płomień, prowadząc do niewłaściwie ugotowanego jedzenia lub uszkodzonego pieca.
  2. Folia na stojakach z piekarnikiem gazowym lub elektrycznym może blokować przepływ ciepła i powietrza, prowadząc do niewłaściwie ugotowanego jedzenia.
  3. W każdym rodzaju pieca wkładanie folii na dno może być ryzykowne. Folia może nie wytrzymać dużego ciepła i może stopić się w piekarniku, uszkadzając ją na stałe.
  4. Ciepło odbite od folii może przyspieszyć gotowanie wypieków.
  5. Ciepło odbite od folii może również wypalić elementy grzejne pieca.
  6. Możesz nawet nie chcieć używać folii na patelniach do pieczenia. W tym artykule wyjaśniono, dlaczego i kilka dobrych alternatyw.

Łatwe alternatywy do ochrony piekarnika

Podczas gdy folia może nie być dobrym wyborem, aby chronić wnętrze twojego piekarnika przed zalaniem, masz dwie inne dobre opcje. Ilekroć pieczesz coś, czego obawiasz się rozlać - jak ciasto - połóż patelnię na blasze. Arkusz z ciastkami pochwyci kroplówki i można je włożyć do zmywarki po zakończeniu pieczenia.

Inną alternatywą jest zastosowanie wkładki do piekarnika silikonowego przeznaczonej do wkładania do piekarnika. Te wkładki są odporne na ciepło, więc nie musisz się martwić o ich topienie i nie odbijają światła. Używaj tylko wkładek, jeśli masz piekarnik elektryczny lub konwekcyjny. Nie będą działać z kuchenkami gazowymi.

Końcówki do pieczenia piekarnika sprawiają, że pieczenie idzie gładko 8 zdjęć
 

Zostaw Swój Komentarz