Ku rozczarowaniu kawowych purystów, wielu pijących kawę nie dotknie tego bez silnej pomocy cukru i śmietanki.

Jeśli masz gości zbyt często i nie dbasz o sam krem, istnieje prosty sposób na zrobienie małej dawki w locie z rzeczami, które prawdopodobnie masz już pod ręką. Oto, jak to się robi.

Co będziesz potrzebował

Istnieje wiele sposobów na zrobienie śmietanki do kawy. Do bazy potrzebne są tylko dwa składniki:

• Puszka słodzonego skondensowanego mleka
• Mleko pełne, odtłuszczone, migdałowe lub sojowe

Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, zamiast mleka możesz wybrać pół i pół lub ciężki krem.

Do aromatyzowania potrzebujesz mieszaniny ekstraktów lub syropów. Drift Away Coffee sugeruje 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 1 łyżeczkę wyciągu z orzechów laskowych na francuski smak wanilii; dwie łyżeczki wyciągu migdałowego o smaku migdałowym; lub 2 łyżeczki cynamonu i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego na cynamonowy tort kawowy.

Możesz również użyć syropu czekoladowego do śmietanki do kawy o smaku czekolady lub wymieszać i dopasować, aby stworzyć własną miksturę.

Jak przygotować śmietankę do kawy w domu

Aby przygotować śmietankę, wymieszaj równe części skondensowanego mleka i mleka pełnego, migdałowego lub sojowego.

Standardowa puszka skondensowanego mleka to 4 uncje, więc będziesz potrzebować około 1, 75 kubka wybranego mleka do wytworzenia mikstury.

Opróżnij skondensowane mleko z puszki do słoika. Dodaj mleko do słoika, a także wszelkie dodatki smakowe. Zamocuj pokrywkę słoika i potrząsaj przez 10 do 20 sekund lub do momentu, aż śmietanka zostanie starannie wymieszana, a konsystencja będzie spójna.

Gdy wszystko się dobrze wymieszać, wstaw do lodówki, aż schłodzone i podawaj z kawą.